Gnocchi dyniowe

Gnocchi dyniowe

Autor: Karolina Łojko Od zawsze uwielbiam gotować, można powiedzieć, że od małego i gotowanie sprawia mi wielką radość. Jestem mamą dzisiaj 10 miesięcznego syna Igora. Od początku chciałam zacząć rozszerzanie diety metodą BLW. Uwielbiam eksperymenty i kolory w kuchni. A największą radość sprawia mi widok syna, jak wcina moje dania ze smakiem. Mam 27 lat….

Frytki z batata

Frytki z batata

  Batat to słodki ziemniak, który jest bogaty w beta karoten, stąd jego pomarańczowa barwa. Są naprawdę słodkie, dlatego też nie każdemu odpowiada im ich smak. Frytki z batata to też dobra alternatywa dla zwykłych frytek. Batata kroimy w łódeczki czy paski i pieczemy w piekarniku. W ten sposób unikamy nadmiernej ilości oleju.   Batata…